Recortes agrupados por día
Saturday, 01/04/2017 3
Meningitis en cerdos destetados,Oscar Bravo
En la producción porcina la prevalencia de afecciones varía entre cada etapa. Las distintas categorías presentan diferente sensibilidad o predisposición a padecer enfermedades y entre las más frecuentes están relacionadas a los problemas digestivos y respiratorios. El conocimiento de las principales enfermedades que afectan el ganado porcino, facilita el diagnóstico y su posterior tratamiento y control para que no sucedan brotes. En porcicultura intensiva el éxito de los tratamientos terapéuticos está ligado a la rapidez, intensidad y a la continuidad de su aplicación. Dado que la gestión de un buen plan sanitario en la granja influye positivamente sobre la inocuidad y rentabilidad de la misma desde la Estación Experimental del INTA se trabaja junto al sector productivo en la prevención, monitoreo y control de las enfermedades de los cerdos. La acción de extensión y asistencia técnica promueve la producción de cerdos desde un enfoque de salud pública con líneas de trabajo orientadas a enfermedades que afectan a la región. Entre las investigaciones se han resuelto casos de infecciones por la bacteria Streptococcus suis que “se encuentra en las amígdalas de la mayoría de los cerdos y son capaces de causar meningitis, además de artritis, endocarditis valvular, miocarditis, pericarditis, abortos y también se la considera un agente secundario de la neumonía”. Entre los factores predisponentes los técnicos destacan como más importantes para la presentación de la enfermedad a “aquellos que favorecen las situaciones de stress”, dado que se ha observado que “los brotes de meningitis se presentan con mayor frecuencia en cerdos recién destetados, los que habitan en lugares con alta densidad, humedad y mala higiene”. Para detectar la afección se deben observar los signos clínicos que, “si bien presentan variantes con la edad del animal, se manifiestan en la pérdida de apetito, enrojecimiento de la piel, fiebre, depresión, perdida del equilibrio, cojera, parálisis, temblores y convulsiones, llegándose a producirse muertes en casos en que los animales enfermos no son tratados”. Para lograr un diagnóstico definitivo los profesionales del INTA indican el “aislamiento de la bacteria estreptococo suis (según signos clínicos en cerebro, articulaciones, pulmones, bazo, etc.) y descripción de los órganos enfermos”. Los animales afectados pueden ser tratados de forma individual con inyecciones de penicilina o amoxicilina, y anti-inflamatorio. El tratamiento temprano previene la muerte y puede resultar en una recuperación completa. En general, los estreptococos son resistentes a las tetraciclinas. El cerdo afectado debe ser retirado del corral, ya que estos animales pueden arrojar grandes cantidades de bacterias e infectar otros animales en el mismo corral. El control se realiza disminuyendo los factores de strees del animal, puesto que no existen y vacunas comerciales para la prevención.
Meningitis en cerdos destetados,Oscar Bravo
En la producción porcina la prevalencia de afecciones varía entre cada etapa. Las distintas categorías presentan diferente sensibilidad o predisposición a padecer enfermedades y entre las más frecuentes están relacionadas a los problemas digestivos y respiratorios. El conocimiento de las principales enfermedades que afectan el ganado porcino, facilita el diagnóstico y su posterior tratamiento y control para que no sucedan brotes. En porcicultura intensiva el éxito de los tratamientos terapéuticos está ligado a la rapidez, intensidad y a la continuidad de su aplicación. Dado que la gestión de un buen plan sanitario en la granja influye positivamente sobre la inocuidad y rentabilidad de la misma desde la Estación Experimental del INTA se trabaja junto al sector productivo en la prevención, monitoreo y control de las enfermedades de los cerdos. La acción de extensión y asistencia técnica promueve la producción de cerdos desde un enfoque de salud pública con líneas de trabajo orientadas a enfermedades que afectan a la región. Entre las investigaciones se han resuelto casos de infecciones por la bacteria Streptococcus suis que “se encuentra en las amígdalas de la mayoría de los cerdos y son capaces de causar meningitis, además de artritis, endocarditis valvular, miocarditis, pericarditis, abortos y también se la considera un agente secundario de la neumonía”. Entre los factores predisponentes los técnicos destacan como más importantes para la presentación de la enfermedad a “aquellos que favorecen las situaciones de stress”, dado que se ha observado que “los brotes de meningitis se presentan con mayor frecuencia en cerdos recién destetados, los que habitan en lugares con alta densidad, humedad y mala higiene”. Para detectar la afección se deben observar los signos clínicos que, “si bien presentan variantes con la edad del animal, se manifiestan en la pérdida de apetito, enrojecimiento de la piel, fiebre, depresión, perdida del equilibrio, cojera, parálisis, temblores y convulsiones, llegándose a producirse muertes en casos en que los animales enfermos no son tratados”. Para lograr un diagnóstico definitivo los profesionales del INTA indican el “aislamiento de la bacteria estreptococo suis (según signos clínicos en cerebro, articulaciones, pulmones, bazo, etc.) y descripción de los órganos enfermos”. Los animales afectados pueden ser tratados de forma individual con inyecciones de penicilina o amoxicilina, y anti-inflamatorio. El tratamiento temprano previene la muerte y puede resultar en una recuperación completa. En general, los estreptococos son resistentes a las tetraciclinas. El cerdo afectado debe ser retirado del corral, ya que estos animales pueden arrojar grandes cantidades de bacterias e infectar otros animales en el mismo corral. El control se realiza disminuyendo los factores de strees del animal, puesto que no existen y vacunas comerciales para la prevención.
Salud animal y calidad de agua
La calidad del agua es un factor que influye de manera significativa sobre la salud y la producción animal, manifiesto en Sector Agropecuario el Médico Veterinario Guillermo Cledou . Los criterios que definen la calidad del agua son las características organolépticas (olor y sabor), características físico químicas (pH, sales totales, dureza), presencia de sustancias químicas (nitratos, sulfatos, sodio, minerales en general), de minerales en exceso, de compuestos tóxicos (arsénico, fosforados, etc.) y de microorganismos (bacterias, parásitos). El consumo de agua de mala calidad lleva a una disminución en el consumo de alimentos, a problemas digestivos, a una menor performance productiva, a una pérdida de estado y a una alteración de la reproducción. Sin embargo, los límites que determinan la calidad del agua son relativos y están asociados a la categoría, a su estado productivo y al grado de acostumbramiento. Es clave en todo los establecimientos productivos disponer de abundante cantidad de agua y controlar la calidad de la misma. Realizar muestreos aislados y remitir a los laboratorios especializados diferentes muestras para conocer la calidad de la misma.
Saturday, 15/04/2017 1
¿Buen momento para la Recría?
"Estamos en un momento crucial, se termina el proceso de cría y con el destete o zafra tradicional de otoño empieza lo que conocemos como recría o invernada, en la mayoría de los campos de criadores de la cuenca del salado principalmente tiene que ver con retener parte de la hembra que termina siendo la reposición de la vacas de refugo que por diferentes motivos se va a venta y eventualmente el criador retiene para incrementar la carga en su rodeo" manifestó Leandro Abdelhadi; DVM, MS. Beef & Dairy Nutrition Consultant, al referirse al negocio de la recria.. Por otro lado es muy insipiente lo que esta sucediendo con el tema de retención del macho en campos de criadores con muy pocas expectativas de apostar a hacer novillos.
Saturday, 09/03/2019 1
Abdelhadi: Para lograr más kilos de carne y mejorar los índices, primero hay que pensar en el pasto
Desde el programa venimos entrevistando a diferentes profesionales con el objetivo de conocer distintos aspectos para mejorar los índices ganaderos. En esta oportunidad nos contactamos con el Méd. Vet. Leandro Abdelhadi (Asesor Ganadero y productor pecuario) quién sugiere como optimizar y lograr más eficiencia en dichos índices. Sin dudas este tema es cuello de botella para los sistemas de cria de la Cuenca del Salado, que es la región criadora más importante de la Argentina donde tenemos una muy alta concentración de vacas (alrededor de 11 millones de cabezas) sobre 8 millones de hectáreas que compone dicha Cuenca y los índices siguen siendo bajos y variables; el clima como factor determinante. El clima varía sobre la oferta de recursos, entonces de acuerdo a como viene el año en cuanto a recuersos termina siendo la condición corporal y como consecuencia los índices que se logran. Que es lo que debemos hacer? se pregunta Abdelhadi: debemos salir de la variabilidad que nos impone el clima y para eso lo que necesitamos tener es una planificación de recursos forrajeros ajustada a las demandas que el sistema nos impone. Debemos tener en cuenta con lo que tradicionalmente observamos en la Cuenca del Salado en materia de estacionamiento de servicios (que es una herramienta que disponemos) para poder hacer coincidir el momento del máximo requerimiento de la vaca, tiempo en el que tiene un ternero al pie y entra en el estadío de vaca lactante para volver a preñarla; debemos trabajar sobre la condición corporal para reactivar el correcto funcionamiento reproductivo entre en celo y comience el nuevo ciclo, sugiere Abdelhadi. Es interesante el planteo del Méd. Vet. Leandro Abdelhadi que propone en el audio completo de la entrevista.
Saturday, 23/03/2019 1
Prevención de accidentes en cosecha
Se aproxima la época de la cosecha gruesa, serán muchas horas de sacrificio, trabajo arduo y complejo, de los productores, sus familiares, de los trabajadores, ingenieros agrónomos, maquinistas y contratistas. Debemos saber que es un momento en donde las estadísticas y la frecuencia de accidentes y lesiones se disparan de manera alarmante, sobre este aspecto invitamos al Méd. (Mat. 12967) Marcos Grigioni. “Es una época donde estamos empezando la cosecha de la gruesa, y desde el punto de vista de la medicina agrícola es una temporada donde lamentablemente las estadísticas sobre accidentes lesiones, se disparan, aumentan la frecuencia y es por eso que desde hace varios meses venimos trabajando para brindar información en cómo evitar esos accidentes” comentó Grigioni. Estos son algunos de los consejos que nos brindó el Méd. Veterinario: * Unir al equipo de trabajo para conocer la intención de que debemos trabajar sin correr riesgos. * Tener siempre a mano un botiquín completo de primeros auxilios. * Tener los números de emergencia del lugar donde están. * Levar con nosotros una mascarilla N° 95 que sirve para el polvillo, ya que en la cosecha se genera mucho. * Protector auditivo ya que tenemos una gran cantidad de maquinarias viejas que generan mucho ruido. * Ropa y calzado adecuado para el trabajo. * Determinar si en el lote hay líneas eléctricas cercanas y organizar el trabajo para que ninguna maquina pase debajo o cerca de una de estas. * Tener un tanque con agua, jabón, toalla para prevenir enfermedades como zoonosis, hantavirus, etc. * Nunca permitir que haya niños jugando o estando en el lugar cuando las maquinas estén trabajando. * Tener en cuenta las distracciones y el uso del celular dado que son los principales motivos de accidentes.
Saturday, 13/07/2019 1
¿Cómo prevenir pérdidas en las pariciones?
Estamos cerca de la época de las pariciones, pero... ¿Se han hecho bien los trabajos para prevenir pérdidas en la parición? ¿La revisión de la vaca está controlada? ¿Cuales son los cuidados que debemos saber en la aparición de vaquillona primeriza? Este tema fue abordado en Sector Agropecuario por el Méd. Vet. Roberto Vaca, Docente y Profesor adjunto de la cátedra de “Producción de bovinos, carne, leche y de bienestar animal”, en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata. “El panorama nacional es uno y después en distintas zonas es otro, en la zona del sudeste de la provincia de Buenos Aires, se trabaja con bastante participación de veterinarios pero en algunas zonas te encontras con lugares donde no se trabaja con nada y tampoco se hace nada. Esto es un factor que enmascara las pérdidas y los resultado. Siempre decimos que el objetivo es que cada vaca produzca un ternero por año, sabemos que esto es casi imposible de concretar, pero que en la búsqueda es justamente importante ver los servicios para tener una época de parición y poderlo relacionar con la oferta de pasto sobre todo en cría que es un factor fundamental para tener buenos manejos que de alguna manera permiten reducir las pérdidas”, comentó Vaca. “El promedio nacional de las pérdidas están alrededor del 60% del destete, las zonas que mejor andan pueden llegar a tener un promedio mayor al 85% pero se debe a que la realidad de los productores es otra. Cada 100 vacas, 60 dan un ternero y las otras 40 lo pierden o directamente no quedan preñadas, en esta pérdida también incluye los gastos en alimentos, la inseminación artificial, los gastos en sanidad, y ahí es donde se le hace al productor difícil en mantener a la cría” Añadió. El médico veterinario finalizó... “Es muy importante enfocarse en un trabajo sobre la nutrición de la hembra para que quede preñada, pero también mantenerla para que llegue al momento de la parición en un buen estado, para ello es fundamental destetar relativamente temprano porque a veces con el objetivo de tener terneros más pesados al destete, los mantenemos al pie de la madre, a veces hasta en fechas muy próximas a la aparición”.