Recortes agrupados por día

  • sábado, 01/04/2017 1

    • Meningitis en cerdos destetados,Oscar Bravo

      En la producción porcina la prevalencia de afecciones varía entre cada etapa. Las distintas categorías presentan diferente sensibilidad o predisposición a padecer enfermedades y entre las más frecuentes están relacionadas a los problemas digestivos y respiratorios. El conocimiento de las principales enfermedades que afectan el ganado porcino, facilita el diagnóstico y su posterior tratamiento y control para que no sucedan brotes. En porcicultura intensiva el éxito de los tratamientos terapéuticos está ligado a la rapidez, intensidad y a la continuidad de su aplicación. Dado que la gestión de un buen plan sanitario en la granja influye positivamente sobre la inocuidad y rentabilidad de la misma desde la Estación Experimental del INTA se trabaja junto al sector productivo en la prevención, monitoreo y control de las enfermedades de los cerdos. La acción de extensión y asistencia técnica promueve la producción de cerdos desde un enfoque de salud pública con líneas de trabajo orientadas a enfermedades que afectan a la región. Entre las investigaciones se han resuelto casos de infecciones por la bacteria Streptococcus suis que “se encuentra en las amígdalas de la mayoría de los cerdos y son capaces de causar meningitis, además de artritis, endocarditis valvular, miocarditis, pericarditis, abortos y también se la considera un agente secundario de la neumonía”. Entre los factores predisponentes los técnicos destacan como más importantes para la presentación de la enfermedad a “aquellos que favorecen las situaciones de stress”, dado que se ha observado que “los brotes de meningitis se presentan con mayor frecuencia en cerdos recién destetados, los que habitan en lugares con alta densidad, humedad y mala higiene”. Para detectar la afección se deben observar los signos clínicos que, “si bien presentan variantes con la edad del animal, se manifiestan en la pérdida de apetito, enrojecimiento de la piel, fiebre, depresión, perdida del equilibrio, cojera, parálisis, temblores y convulsiones, llegándose a producirse muertes en casos en que los animales enfermos no son tratados”. Para lograr un diagnóstico definitivo los profesionales del INTA indican el “aislamiento de la bacteria estreptococo suis (según signos clínicos en cerebro, articulaciones, pulmones, bazo, etc.) y descripción de los órganos enfermos”. Los animales afectados pueden ser tratados de forma individual con inyecciones de penicilina o amoxicilina, y anti-inflamatorio. El tratamiento temprano previene la muerte y puede resultar en una recuperación completa. En general, los estreptococos son resistentes a las tetraciclinas. El cerdo afectado debe ser retirado del corral, ya que estos animales pueden arrojar grandes cantidades de bacterias e infectar otros animales en el mismo corral. El control se realiza disminuyendo los factores de strees del animal, puesto que no existen y vacunas comerciales para la prevención.

  • sábado, 25/03/2017 2

    • Rosana Franco ” Preocupa a productores Bonaerenses el impuesto complementario rural”

      Rosana Franco, presidente de la Federación Agraria Filial Junín, se comunicó con sector agropecuario para expresar la preocupación sobre el impuesto complementario que afecta al mediano y pequeño productor. Con respecto al tema del inmobiliario normal nos llegó con un aumento del 40% el problema esta en el impuesto inmobiliario complementario esto consiste en adicionar un inmobiliario a aquellas fracciones de campo que no son grandes, en manos de 3 copropietarios . El impuesto complementario nos llego con un aumento del 300% al 400% esto esta afectando al productor chico. En mi caso somos tres dueñas que tenemos 100 hectáreas, en la cuota de octubre nos llego $8.400 y ahora nos llego 38.000, lo peor de todo es que no hay respuesta de la Provincia de Buenos Aires.

    • El temperamento es un rasgo del comportamiento del animal esta característica se basa a la respuesta

      El temperamento es un rasgo del comportamiento del animal esta característica se basa a la respuesta que tiene el animal con el hombre, están relacionadas también con otras características como miedo y agresividad. Este tema fue abordado en Sector Agropecuario por el Méd. Vet. Roberto Vaca, Docente en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata. Los animales nacen con un temperamento que se transmiten genéricamente, y tiene una heredabilidad mediana esto quiere decir que reaccionan menos al manejo que le da el hombre. El "Temperamento" está relacionado al bienestar animal por cuanto mas temperamental es el animal si se lo maneja de forma agresiva el temperamento juega en contra. Ventajas que un animal sea menos temperamental Esta característica tiene un gran efecto sobre la producción ya que los animales que son menos temperamentales ganan mas peso, se preñan con mayor facilidad y producen una mayor cantidad de carne.

  • sábado, 11/03/2017 3

    • Formatos de recría

      Cual es el o cuales son los formatos de recría ideal?Esta es la pregunta que le realizamos al Ing. Agr. Dario Colombatto, Docente de la FAUBA, Especialista en Nutrición Animal y Asesor privado. La Argentina se hizo muy fuerte en la recría a principios de la crisis del 2009 cuando la hacienda se valorizó un 200% en un lapso de tiempo muy corto, esto llevo a que nos diéramos cuenta que agregarle mas kilos al animal sería la clave del negocio, comentó Colombatto. Esto se aplicaba en la hembra por una cuestión lógica de recriar sus vaquillonas; pero en machos no se llevaba a cabo porque el negocio era pasarlos muy rápidamente a corral y terminarlos rápidamente. Siempre separo aquellos lugares que climáticamente están preparados para producir muy buen forraje de otoño-invierno, de los que es mas complicados producir pasto en invierno por alguna sequía estacionaria. Como veo para el sur de Entre Ríos, y parte de Buenos Aires, la producción de pasto será la variable mas interesante que se tiene para la recría, ya que nos va a permitir darle el mejor margen posible al kilo logrado por el animal en pastoreo. En estas zonas (Sur de Entre Ríos, parte de la Cuenca del Salado, y Centro de Buenos Aires) el negocio esta en producir mucho pasto para que en otoño-invierno generar una muy buena recría inicial de ese animal recién destetado, ganarle 3 meses al otoño así se llega con un animal al 30 de junio que seria el comienzo del invierno con un animal que pesa 30 o 40 kilos mas que otro que lo deje pasar en otoño y terminar en un año con un novillo de 400/450 kilos dependiendo del peso de inicio. El margen grande hoy se gana en la recría, manifestó el especialista. La ecuación del momento "A maíz barato=ternero caro (lo vendo, tengo buen precio), a maíz caro=ternero barato (lo retengo) y en 4 ó 5 meses soy el único que tengo animales gordos", recomendó Colombatto. Sector agropecuario

    • Control de plagas en granos almacenados

      La sanidad e inocuidad de los granos es otro aspecto de su calidad. Frecuentemente Argentina tiene problemas en la exportación de granos y subproductos (ej: aceites de girasol) por encontrarse residuos prohibidos o por encima de los límites permitidos. Sobre este tema se refirio el Ing. Agr. Ricardo Bartosik integrante del Grupo Post cosecha de Granos del INTA Balcarce . Para Bartosik no es lo mismo la aplicación de un insecticida en el momento de la siembra del cultivo en la semilla, que la aplicación de un insecticida en el momento del almacenamiento ya que estamos próximos a la góndola; entonces los cuidados deben ser mayores. Destacó "nosotros como sociedad venimos cultivando granos hace mas de 10.000 años y creamos un ecosistema donde están todos los granos juntos en un silos, cosa que es una condición ideal para los insectos ya que seria como vivir dentro de supermercado".

    • Intoxicación por nitratos y nitritos

      No solo el calor en este verano ha sido letal para la hacienda, también a fines de febrero la noticia golpeó fuerte a un establecimiento pecuario ubicado en la localidad de Ranchos (BA) por la muerte de setenta vaquillonas de 330 kgs, promedio en seis horas con la ingesta de vegetales con excesos de nitrógeno. Recurrimos a la opinión de un especialista en el tema como es Enrique Costa "El Nono" Medico Vet, Docente en la UNLP. No es muy común y se tienen que dar un montón de factores, comenta Costa. Estas intoxicaciones por nitratos y nitritos están relacionadas con la fertilidad (nitrógeno) de suelo, suele darse con el mismo abono y orina de la hacienda en los corrales que son tomados por las plantas y lo acumulan, al ser ingerido altera el rumen del animal modificando esta sustancia en sangre la capacidad de hemoglobina para conducir el oxigeno y mueren asfixiadas. Sintomas Dificultad para respirar (respiración rápida y trabajosa), incoordinación para caminar, temblores, orinan frecuentemente y el color de la mucosa pasa de ser rosada a grisácea o parduzca. En la intoxicación aguda la muerte del animal ocurre entre 1 y 3 horas luego de la aparición de los primeros síntomas. ¿Que hacer ante sintomatología de intoxicación? Aplicar 1 a 2 mg/kg de peso vivo de azul de metileno en una solución al 1% por vía intravenosa lenta, o solución de hiposulfito de sodio (solución 2 de anticiánico) por vía intravenosa lenta, previa consulta con su médico veterinario de confianza. ¿Por qué se da la enfermedad? Ciertas plantas (avena, raigrás, trigo, maíz, sorgos y muchas malezas) pueden acumular grandes cantidades de nitratos bajo ciertas condiciones especiales. Los altos niveles de nitrógeno en el suelo ya sea por fertilización, mineralización, zonas de pastoreo intensivo o que han recibido grandes cantidades de estiércol son condiciones que favorecen la acumulación de nitratos en planta. Suelos ácidos o deficientes en fósforo, azufre y molibdeno también son predisponentes. Condiciones de sequía prolongada o exceso de humedad, frío o luz escasa o sea condiciones de estrés que retrasen momentáneamente el crecimiento de la plantas favorecen la acumulación de nitratos. En ese sentido este ha sido un año en el que particularmente se han dado varias de estas condiciones. Los nitratos se acumulan principalmente en la base del tallo y hojas de plantas jóvenes. El color verde oscuro y un aspecto vigoroso son comunes en plantas con altos niveles de nitrato. Sector Agropecuario

  • sábado, 04/03/2017 1

    • Transmisión en Vivo desde Est. “LA TERESA”, al margen de LA PICASA 04/03/2017

      Sector Agropecuario sigue buscando la voces de los protagonistas de nuestro país rural para informar sobre las distintas realidades en la que se desarrollan. El sábado 4 de marzo el programa se emitió desde el Establecimiento “LA TERESA”, lindando con la laguna La Picasa – Santa Fé. Asistieron al programa productores agropecuarios afectados de Santa Fe y Buenos Aires.

  • sábado, 18/02/2017 3

    • A cuidar la Soja de la Isoca Medidora

      Consultamos al Ing. Agr. Nicolas Iannone, Coordinador del Sistema de Alerta de Plagas del Inta Pergamino, en esta ocasión la consulta se enfocó en el Alerta sobre la Isoca Medidora en la Región Pampeana. Iannone comento que en diez días más vamos a tener ataques de la isoca pequeñas en los primeros estadios, debemos esperar la evolución ya que son susceptibles a los depredadores y parasitoides, hay que concentrarse en la Isoca adulta de un centímetro y medio o dos, que es cuando actúan fuertemente. Hay que cuidar la acción de los insectos benéficos por el control biológico que desarrollan.

    • Córdoba, la provincia que conoce la calidad de su Trigo

      Recientemente se han dado a conocer los valores de cosecha como los aspectos en calidad de TRIGO de la provincia de Córdoba publicados y generados por la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Colaboración del INTA Centro Regional Córdoba. Silvina Fiant, directora del Departamento de Información Agroeconómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba entrevistada por Sector Agropecuario nos brinda todos los detalles del relevamiento. La producción de trigo en la Provincia de Córdoba en el mes de enero de 2017 se estimó en 4,095 millones de toneladas, un 52% más que la campaña anterior, con un rendimiento de 35 qq/ha. Este record provincial se debió al incremento de superficie sembrada y a los excelentes rendimientos en todos los departamentos de la provincia de Córdoba, que debido a las buenas condiciones climáticas, superaron en un 25% el rendimiento del año anterior.

    • Rossi: "A partir del 1° de Marzo el que no paga no faena"

      A partir del próximo 1 de marzo de 2017 el gobierno implementará un Plan antievasión en la Comercialización de la Carne. Por disposición de AFIP según la Resolución 3963/16, se crea el Registro Fiscal de Operadores de la cadena de Comercialización de haciendas y carnes bovinas. La responsabilidad del Control está a cargo del Méd. Vet. Marcelo Rossi actual Subsecretario de Control Comercial Agropecuario (SUCCA), dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Nación, ex Jefe de la Oncca (Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario). Rossi brindo detalle de la implementación de la resolución 3963 que entrará en vigencia en pocos días.

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