Recortes agrupados por día

  • sábado, 07/04/2018 1

  • sábado, 23/12/2017 1

    • El 2017 cierra con más faena, más consumo y más exportación

      Convocamos a nuestros micrófonos al analista Ganadero Matías Sara, con su fiel estilo "Campero" analiza como ha sido este 2017 el negocio de ganados y carnes. Hemos tenido un año con un peso devaluado por la inflación, si consideramos que el novillo gordo en Liniers ha tenido una pérdida del 4% (de noviembre 2016/2017) los costos también han sido superiores al valor del novillo en pie; a pesar de esto la estimación en la faena cerrará entre un 5 ó 6% mas que el 2016, el mismo numero en mayor producción, beneficiando al consumidor, sostiene Sara. En el audio Matías Sara también habla del incremento en las exportaciones y el comienzo del 2018.

  • sábado, 15/07/2017 1

  • sábado, 28/05/2016 1

    • Matías Sara: "El Gordo ha recuperado poder de compra"

      El Consultor Ganadero Matías Sara nos da una visión de la actualidad en toda la cadena, desde el precio al mostrador, el avance del Gordo, la retención de hembras y una Invernada pasiva con buenos precios del ternero. En cuanto a los Costos, Sara destaco del porque el ternero no acompaño al gordo, sobre todo al feedlotero que le pego el "costo de alimentación" como así también al invernador que siempre acude al grano como el maíz. También las cuestiones impositivas afectan sobre los costos. Sector Agropecuario

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