Recortes agrupados por día
Wednesday, 09/12/2015 2
Destete precoz e hiper-precoz
Para conocer un poco más sobre las conveniencias de las técnicas de destete precoz o hiper-precoz consultamos a un hombre especializado en la materia como es Sebastian Vittone, Médico Veterinario, Especialista en Nutrición y Reproducción de Bovinos de carne.
Conociendo el Escritorio: Ledesma y Arana S.R.L. de Tandil (BA)
En esta ocasión nos trasladamos a la hermosa ciudad de Tandil para conversar con el actual Titular de la firma Ledesma y Arana S.R.L., Luis Ledesma, quien nos comentó sobre los inicios de esta empresa de gran renombre en la región.
Monday, 14/12/2015 1
Anafilaxia sistemática aguda en bovinos
Para conocer un poco más sobre este fenómeno que afecta a gran parte de los establecimientos dedicados a la ganadería en pleno tratamiento de sanidad, conversamos con el Médico Veterinario Guillermo Cledou.
Tuesday, 15/12/2015 1
Los efectos de las altas temperaturas en la hacienda
Esta mañana conversamos con el Médico Veterinario, Alejandro "El negro" Cerruti, de cara a lo que será un año productivo muy intenso. Prevé que será un "año para manejar muy bien el pasto y para tratar de hacer los kilos baratos a pasto".
Monday, 28/12/2015 1
¿Cómo afecta el precio de la carne en el productor y cómo repercute en el consumidor?
Desde Uruguay conversamos con Juan Toselli, quien forma parte del equipo Colombo&Colombo en la Operatoria Inmobiliaria de Campos, para interiorizarnos sobre las condiciones del comercio ganadero por aquella zona y los efectos que han tenido las inundaciones en todo el litoral argentino.
Saturday, 27/02/2016 2
Conociendo el Escritorio: Ganadera Salliqueló
En esta oportunidad en Conociendo El Escritorio charlamos con Roberto Gabarini, titular de la firma GANADERA SALLIQUELO, con su sede central ubicada en Salliqueló, provincia de Bs. As., Roberto narra los inicios de la empresa consolidada en el negocio de hacienda y recuerda distintas anécdotas. Sector Agropecuario
Replanteo en la producción de cría, clima y precios
El Médico Veterinario y especialista en nutrición Leandro Abdelhadi la mañana del sábado 27 de Febrero en dialogo con Sector Agropecuario analizo cuales son las alternativas en la producción para la cría en un escenario de precios y clima cambiante. Sector Agropecuario
Saturday, 05/03/2016 1
Incrementan los casos de robo de hacienda en Ayacucho
Este sábado 5 de Marzo dialogamos con el productor ganadero de la ciudad de Ayacucho Marcelo Gianoli, quien preocupado nos comento la triste situación que atraviesan los productores debido al abigeato de ganado. El robo de hacienda se acentuó en la zona, dejando a los productores obligados a vivir en el campo. Bajo estadísticas dicha ciudad en el año 2013 contaba con 91 casos (entre denunciados y no denunciados), año 2014 los casos conocidos fueron 103 y para el 2015 la cifra incrementa en un 40% comparada con la del 2014 obteniendo 146 casos de robo de ganado. Sector Agropecuario
Saturday, 12/03/2016 1
Catalina Boetto: "La recría es una gran oportunidad para aprovechar el pasto"
Catalina Boetto, Ingeniera Agronoma de la Provincia de Córdoba en dialogo con Sector Agropecuario apunto a la recría como una gran oportunidad para poder aprovechar el pasto. Boetto ademas señalo que actualmente este fenómeno se encuentra desaparecido hasta en los programas de estudios de las Universidades.
Saturday, 19/03/2016 1
Con incertidumbre comenzó la zafra
Este sábado 19 de Marzo el Directivo de la Cámara Argentina de Feedlot Juan Carlos Eiras se refirió al indice del mes de Marzo e hizo comentarios respecto del nuevo gobierno Al inicio del mes de Marzo la ocupación de los corrales se ubicó en 54 %, un punto por encima del valor de los meses de enero y febrero. A pesar de ello se continúa registrando un nivel de encierre entre dos y tres puntos por debajo de los valores de los primeros meses del año anterior, con lo cual cerramos un año difícil y comenzamos otro que se presenta aún más complejo. Sin duda estamos frente a una situación complicada donde los corrales nos muestran que su ocupación, por diversos motivos y más allá del crecimiento estacional, dependerá de señales que brinden un panorama más claro respecto del valor de su producto a futuro. Múltiples factores que afectan la producción convergen de tal forma que conspiran contra el negocio y presentan un panorama de alerta en la actividad. El engorde a corral, al igual que todas las actividades, no escapa de los incrementos generales en los costos de producción. La quita de retenciones al maíz y el sinceramiento en el tipo de cambio son sin duda parte de este cóctel que elevó los costos del kilo producido y que, junto con el elevado precio de la invernada, marcan el fuerte incremento de los costos directos e indirectos. A esto se le suman impuestos distorsivos que complican aún más el panorama de la actividad de las empresas formales, ya que el actual sistema impositivo premia al evasor. Por otro lado el incremento del valor de hacienda terminada no ha acompañado el nivel de incremento que marcó el costo de producción. Estamos preparados para rápidamente y en cuanto las condiciones sean favorables, revertir esta situación. El sector quiere producir más kilos de carne para poder volcarlos a nuestro fuerte mercado interno y para comenzar a recuperar terreno en los mercados de exportación, que cada vez muestran más interés por el producto de calidad y homogéneo que entregan nuestros corrales. Pero esto no sucederá si el sector presenta renta negativa, un horizonte poco claro y la falta de herramientas financieras que permitan a las empresas sortear estos momentos complejos. No tenemos dudas de que tanto la actividad nuestra como la ganadería toda y el país se encuentran en un momento de giro que presenta a largo plazo una oportunidad que no se debe desaprovechar. Sin embargo la situación es compleja y financieramente el corto plazo es quien manda en las decisiones de cada empresa.