• SECTOR AGROPECUARIO 18/08

    18 de agosto de 2018 07:59

    Duración: 120:50

    SECTOR AGROPECUARIO 18/08

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  • Gira Ganadera por EEUU, para intercambiar, innovar y reforzar procesos en la producción de carne

    11 de agosto de 2018 09:46

    Duración: 11:23

    Siempre es bueno actualizar conceptos, tecnologías y formas de producción en todos los sistemas que hacen a la generación de alimentos. Hoy entrevistamos al Ing. Agr. Gustavo Almassio, un inquieto profesional y productor ganadero en la búsqueda del conocimiento. Junto a cinco amigos emprendieron una gira ganadera en un Motor Home por los Estados Unidos de América, para visitar cabañas, establecimientos ganaderos con diferentes formas de ver el sistema como el objetivo de selección, etc, y comparar como producimos carne en Argentina para lograr una idea actualizada t unificar criterios.

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  • Diarrea neonatal en la Cría

    11 de agosto de 2018 09:25

    Duración: 14:08

    La Diarrea Neonatal es una enfermedad repentina y se presenta desde las 12 horas posparto hasta los 30 días de nacido el ternero aproximadamente. La incidencia de la Diarrea Neonatal en el sistema de cría bovina es de un 45%, pudiendo superar el 60%, y el 90 % delas muertes de terneros ocurre antes de los 10 días. Así lo manifestó el Méd. Vet. Enrique "Nono" Costa, docente en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de La Plata. Es una enfermedad multifactorial, ya que una serie de factores derivan en la enfermedad, infecciones, el ambiente en el que está el animal, la temperatura, la época del año, etc. Pero de acuerdo a estudios y a la bibliografia se da  fundamentalmente por la "inmunidad" que ha recibido el ternero de la madre a través del "Calostro", comenta Costa. 

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  • Trigo, la importancia del ambiente para determinar la calidad

    11 de agosto de 2018 08:44

    Duración: 19:14

    El Ing. Agr. Daniel Miralles, docente de la cátedra de Cerealicultura de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) e Investigador Principal del Conicet fue convocado a nuestro programa donde lo consultamos por aspectos técnicos de esta buena campaña de trigo de acuerdo a datos de la siembra, como así también sobre la necesidad de trabajar en posicionar al trigo argentino en el mundo. En un escenario favorable a nivel mundial el trigo argentino tiene esperanzas frente a la preocupante sequía en Europa sobre todo Rusia donde afecto el desarrollo del cultivo en la etapa intermedia y la mala suerte de excesos de lluvias en la última etapa del llenado de granos próximos a la cosecha. Miralles también se refirio a la necesidad de poner en marcha un sistema de trazabilidad. Es decir, conocer cómo los distintos genotipos responden al manejo nutricional y al ambiente para tener determinada calidad. Hoy podemos identificar áreas que creemos que tienen buena o mala calidad luego de la cosecha en función de datos de proteína, pero no sabemos qué material genético se utilizó, ni tampoco cuáles son los manejos que se les aplicaron. Con esta pobre información no es posible generar un sistema de trazabilidad”, afirmó.

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  • Análisis del mercado ganadero al 04/08/2018, por Matías Sara

    04 de agosto de 2018 09:24

    Duración: 14:01

    Charlamos con el analista Ganadero Matías Sara, en la misma Matías hace un recorrido por los valores de las distintas categorías, la posición y la perspectiva exportadora, el consumo la producción y otras cuestiones que hacen al mercado ganadero.

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  • El profesional rural y la adaptación frente a los cambios tecnológicos

    04 de agosto de 2018 09:10

    Duración: 10:06

    Pasan los años como profesionales, nacen constantemente nuevas tecnologías y la gran pregunta es ¿Como seguir en carrera? Para abordar este tema citamos al Ing. Agr. Fernando Ravaglia ((Especialista en la organización Humana de la Empresa). Hoy todos estamos bajo presión tratando de resolver problemas (económicos, en el trabajo, etc, etc) y debemos entender que la tecnología en el Sector Agropecuario cambió exponencialmente, comenta Ravaglia. Una importante reflexión en el presente audio del Ing. Agr. Fernando Ravaglia sobre la postura a adoptar desde ahora en adelante para complementar la actividad como profesional de años en la actividad.

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