Recortes agrupados por día

  • sábado, 16/06/2018 1

    • Como manejamos la oferta forrajera otoñal para la producción de carne

      El título de esta nota fue el disparador para entrevistar al MV Leandro Abdelhadi (Especialista en Nutrición Bovina) en un otoño atípico, prácticamente caluroso y con mucho pasto para el rodeo. El clima parece ir mutando hacia un ambiente sub-tropical húmedo nos hace ver que lo que necesitamos para que el pasto nos permita ganar peso, ganancia corporal en una cría en una invernada que se traduce en un alto contenido en MS (materia seca), está cada vez mas distante sino se producen heladas difícilmente los niveles de MS superen el 22%. Cuando la MS del forraje no supera ese porcentaje del 22%, en general la evolución de la ganancia corporal es prácticamente nula y porque? porque los animales en vez de comer pasto prácticamente "toman agua" y este exceso de agua en pasto termina en diarreas osmóticas, etc que no aportan kilos al animal, comenta Leandro Abdelhadi. La Helada baja la tasa de crecimiento del forraje, aumenta el contenido de MS y se traduce en buenas ganancias de peso en el animal.

  • sábado, 09/06/2018 4

    • "Revalúo", busca actualizar la falta de corrección por inflación de los últimos 26 años

      Este sábado el CPN Santiago Saenz Valiente del Estudio Santiago Saenz Valiente & Asociados, como tema principal hablo sobre el "Revaluo Impositivo". El revalúo impositivo empezará a vencer en agosto próximo. Por única vez, las personas, como todo tipo de sociedades inscriptas en el Impuesto a las Ganancias, van a poder acceder a "un régimen de revalúo impositivo y contable, que tiene como objeto posibilitar un proceso de normalización patrimonial a través de la revaluación de determinados bienes en cabeza de sus titulares residentes en el país".

    • Un año muy complicado para el sector "papero"

      El reconocido Locutor Nacional Balcarceño Ignacio "Nacho" Melucci, (la Voz de nuestro programa) Periodista Agropecuario y también parte de la Cadena Rural de emisoras de Sector Agropecuario, realizó un amplio panorama sobre las actividades rurales de una zona muy identificada con el cultivo de papa. En la entrevista también cuenta sobre los preparativos para el mes de septiembre de la importante fiesta que desde hace cinco años se realiza en Balcarce (BA) EDUCOAGRO, organizada por el Colegio San José y Chacareros.

    • Gervasio Saenz Valiente: "Veo una ganadería en plena recuperación"

      Quién mejor para tener una mirada real sobre la comercialización y la coyuntura actual del negocio ganadero que el Martillero Gervasio Saenz Valiente (Socio de la firma Saenz Valiente, Bullrich). Veo muy bien al negocio, recuperándose el gordo, el consumo, con más exportación, frigoríficos trabajando bien y con invernadores trabajando con velocidad y calidad, comentó Gervasio Saenz Valiente. También se refirió al traslado del Mercado de Liniers.

    • Analizando los granos de soja se determina la calidad y el daño real

      Son múltiples las consultas y de distintas zonas del país a la Cámara Arbitral de Buenos Aires; productores, la industria, terminales portuarias, acopiadores, con la dificultad en la recepción y la cuantificación de soja dañada, comenta el Ing. Agr. Miguel Di Rosso, gerente técnico de la CABC. Desde esta entidad siempre promovemos que se hagan los análisis, ya sea en nuestros laboratorios como en otros, pero es importante saber la calidad del producto, dice Di Rosso. El laboratorio central de la CABC funciona en el edificio de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, donde se analizan granos, harinas, aceites, grasas, semillas, entre otros. Además, cuenta con tres laboratorios propios en Necochea, San Nicolás y Lajitas (Salta) y cuatro laboratorios asociados en Barranqueras y Las Breñas (Chaco), General Villegas y Pehuajó.

  • sábado, 02/06/2018 4

    • Zorraquin: "Mayo, un mes agitado entre lo financiero y lo agronómico"

      Todos los meses la Consultora Zorraquín+Meneses elabora un informe para Empresas y para el público en general, tomamos contacto con el socio Gerente el Ing. Agr. Teodoro Zorraquín, quién se refirió a los puntos sobresalientes del informe contemplando las distintas actividades del sector. Dice Zorraquín, si tendríamos que definir Mayo 2018 el concepto sería “agitado” lo relacionamos con la corrida cambiaria, la devaluación, la renovación de las LEBAC, el aumento de la tasa de interés, la media sanción a la ley de las tarifas, las idas y venidas del gobierno para atajar la crisis y la infaltable falta de seriedad en varios sectores de la oposición política. Sin duda todo lleva a una pérdida de conanza y reaparecen viejos fantasmas. Pero...los empresarios del agro, los empresarios en general, han visto situaciones más complicadas que esta; hay anticuerpos para dar pelea a este nuevo entorno de la economía (quizás porque no es nuevo, se repite en forma cíclica). Pero el concepto de agitado, para los productores, ha estado más asociado al clima. Luego de la sequía que redujo brutalmente la expectativa de cosecha, ahora se da un clima húmedo que diculta la trilla y deteriora la calidad de los granos, sobre todo en soja. Y también está agitado para aquellos ganaderos o lecheros que no pudieron completar la siembra de verdeos o pasturas y están consumiendo las reservas del invierno y sin que el precio de la carne y la leche repunte. Y también está agitándose la renovación de los arrendamientos y la renovación de los créditos. Hay que tener buena salud y gusto por la adrenalina, sin duda, para ser emprendedor en nuestro país.

    • Comienza en Vela la obra de un tambo estabulado para 300 vacas ordeñadas por 4 robots

      Los protagonistas de esta entrevistas son Fafo y Jerónimo di Fonzo (Padre e hijo) productores de la localidad de María Ignacia, Estación Vela partido de Tandil (BA). Nos iniciamos hace muy poco en la actividad tambera, hace siete años, y comenzamos en un tambo alquilado, pero también somos productores agrícolas en una sociedad familiar comenta Fafo di Fonzo. En el audio tanto Fafo como Jerónimo cuentan este emprendimiento, han comenzado las obras con la construcción del tinglado de 30 x 170 mts donde funcionará el sistema "estabulado" y la sala de ordeñe, "lo mas importante para nosotros es la vaca bajo techo, así lograremos mas producción (hoy 25 lts. por animal y bajo techo estimamos como piso 35 lts. por vaca)".

    • Entrevista Di Fonzo

      Vela Tambo Estabulado Robotico

    • Van Der Straten: "Con Agricultura Sustentable Certificada buscamos la mejora continua"

      Tomamos contacto con Charlie Van Der Straten, productor agropecuario y socio en la Regional Aapresid Lincoln, Subdirector de Agricultura Certificada y miembro de la Comisión Directiva de Aapresid, para ahondar sobre uno de los ejes del Programa Certificaciones de Aapresid como es la Agricultura Sustentable Certificada. El fin es promover el desarrollo de la gestión de los sistemas agropecuarios sustentables a través de la implementar y certificar distintos estándares de calidad, nacionales e internacionales. Estamos trabajando fuertemente en el desarrollo del protocolo junto al Sistema Chacras de Aapresid y donde se involucran varios actores como laboratorios, empresas productoras de alimentos balanceados, productores, etc, comenta Van Der Straten. La Agricultura Certificada pretende testificar las bondades y continuas mejoras que supone la utilización de un modelo productivo basado en la Siembra Directa y en los principios de una Agricultura Moderna, Sustentable, Rentable y de Alta Productividad. En su desarrollo y aplicación, los productores tienen una gran responsabilidad ya que constituyen piezas centrales del sector agropecuario de un mundo globalizado.

  • sábado, 26/05/2018 1

    • Lamas: "El Gobierno tiene las herramientas para terminar con la informalidad en el transporte"

      El propietario del transporte de hacienda 1° de Enero Manolo Lamas, radicado en Santa Fé (Capital) fue entrevistado por Sector Agropecuario. Todo comenzó con un mensaje recibido a nuestra producción de Lamas que dice: "Limpiando el Outlook me encontré con una cotización del 20/5/2008 justo hace 10 Años. La variación de costos en la tarifa por km en el Transporte de Hacienda a la fecha fue de 836% en la Jaula Simple de 16 Mts y 829% en la Jaula Doble Piso. Lamas en esta nota se refiere a la informalidad en el transporte, los costos y la desigual competencia en el rubro

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