La vaca es un animal ineficiente para eliminar el calor que absorbe al estar expuesta al sol, ya que lo elimina a través del jadeo generando vapor en los pulmones, tiene una manera diferente de transpirar distinta al ser humano.
El 90% de la raza que se utiliza en los tambos de argentina como el holando argentino, es una raza que soporta entre 20 y 25° C de calor, nos comenta el Ing. Agr. Augusto Tamagnini, Asesor en tambos, productor lechero e Industrial.
Tamagnini desarrolla en la entrevista distintos puntos para lograr disminuir la temperatura en épocas de primavera y verano ya sea en el corral de espera de ordeñe, como la planificación el el manejo de la alimentación.